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無添加焼きあごだし

素材と産地にこだわった天然だし味付けもこれ一つ、簡単便利なだしパックです。

化学調味料・着色料・保存料などの添加物は一切使用しておりません。

自然が育む四季折々の山海の幸、黄金比率の焼きあごだしがいつもの料理を絶品に仕上ます。

北海道の利尻昆布と九州産の素材にこだわり7種類の旨味はどれも プロ好みの素材です。

・枕崎産鰹本枯れ節・荒節
・熊本県産煮干しうるめ鰯
・枕崎産枯れさば節
・長崎県産焼きあご(飛魚)
・宮崎県産香信椎茸
・北海道産利尻昆布
・福岡県産伝統本玉露
当店の焼きあごだしは、長崎で水揚加工されたあご(飛魚)に北海道産の利尻昆布と6種類の九州産の厳選した天然素材を使用したこだわりの和風だしです。これ一つで料理に一味も二味も差が出るコクの深いダシパックです。それぞれの旨味が存分に引き出されるよう配合を研究し、ご家庭で使いやすく仕上げました。
あごとは飛魚のこと「あごが落ちるほどおいしい」その由来から九州や日本海側で呼ばれています。博多の雑煮はもちろん、日本を代表する煮物や炒め物また毎日のお味噌汁、お鍋などどんなお料理でも幅広くお使いいただける万能和風だしです。化学調味料、保存料、着色料等の添加物は一切使用しておりません。こだわりの素材から生まれる『高い香り』と『やさしい旨味』を毎日のお料理に手軽にお使いいただけます。水から入れて沸騰してから1～2分煮出すだけでご家庭で本格的なおだしがとれます。またティーバッグを破って中身まで食べていただけるので経済的です。ぜひご賞味くださいませ。
うすく下味をしておりますのでいろいろなお料理が簡単に美味しく出来上がります。
中島製茶本舗の焼きあごだしは
当店の玉露が入っております。

簡単便利！本格料亭の味をご家庭で！
様々なシーンで活用できます。

パックを水から入れ火にかけます。
沸騰してから2〜3分煮出して取り出すだけで本格的なだしが手軽に取れます。

  • うどん・お吸い物・煮物

    役500ccに1袋

  • お味噌汁

    役700ccに1袋

  • チャーハン

    茶碗3杯分に1袋
    袋を破って調理します。

  • 和風パスタ

    麺200gに1袋
    袋を破って調理します。